DUE LEGNI LUSSO DUE LEGNI LUSSO

Disponibile

VECCHI RUM

€174.00
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Dire che rendere il rum Dos Maderas Luxus un processo lungo unico e originale non è un eufemismo.

In effetti, questo rum dei Caraibi ha fatto un lungo viaggio e ha conosciuto diversi paesi. Innanzitutto, è assemblato da botti di rum di 10 anni di Barbados e Guyana. Una volta effettuata questa operazione, le botti vengono inviate in Spagna, a Jérez, dove vengono nuovamente invecchiate per altri 5 anni secondo un processo Soléra. Questo metodo, molto diffuso per questo tipo di rum, consiste nell'invecchiamento impilando le botti in una piramide. Dopo un po ', la parte degli angeli nei vecchi rum è piena di rum giovane. Il risultato è molto convincente e la tavolozza aromatica di questo Dos Maderas Luxus non smette mai di sorprenderci.

Questi 15 anni gli hanno permesso di sviluppare una rara complessità e intensità che si esprimono su un registro fruttato arricchito da note di sigari e cuoio.

Dire che rendere il rum Dos Maderas Luxus un processo lungo unico e originale non è un eufemismo.

In effetti, questo rum dei Caraibi ha fatto un lungo viaggio e ha conosciuto diversi paesi. Innanzitutto, è assemblato da botti di rum di 10 anni di Barbados e Guyana. Una volta effettuata questa operazione, le botti vengono inviate in Spagna, a Jérez, dove vengono nuovamente invecchiate per altri 5 anni secondo un processo Soléra. Questo metodo, molto diffuso per questo tipo di rum, consiste nell'invecchiamento impilando le botti in una piramide. Dopo un po ', la parte degli angeli nei vecchi rum è piena di rum giovane. Il risultato è molto convincente e la tavolozza aromatica di questo Dos Maderas Luxus non smette mai di sorprenderci.

Questi 15 anni gli hanno permesso di sviluppare una rara complessità e intensità che si esprimono su un registro fruttato arricchito da note di sigari e cuoio.

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