Père Labat 8 ​​anni 42 ° 70 CL Père Labat 8 ​​anni 42 ° 70 CL

Disponibile

RUM ECCEZIONALI

€129.00
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Situata dal 1863 sull'isola di Marie-Galante, nel Grand Bourg, la piccola distilleria Poisson produce un rum agricolo molto famoso. Battezzato padre Labat, in omaggio a un monaco missionario noto per non solo aver raccontato le sue avventure ai Caraibi nel 17 ° secolo, ma anche migliorato il funzionamento degli alambicchi usati in quel momento, è considerato dai puristi come uno dei migliori al mondo.
Profilo: speziato (semi di senape, pepe nero, chiodi di garofano, anice stellato). Cioccolato e fibroso (canna da zucchero). Frutti esotici (mango, ananas), fiori inebrianti (reseda, peonia). Floreale (giglio, giacinto, caprifoglio).
Nota di degustazione
Nez : fermo, maturo. Primo speziato (semi di senape, pepe nero), diventa rapidamente cioccolatoso e fibroso (canna da zucchero). L'arredamento è pronto. L'ossidazione delicata rivela frutti esotici (mango, ananas), fiori inebrianti (reseda, peonia), nuove spezie (chiodi di garofano, anice stellato) e radici di genziana.
Bocca : denso, equilibrato. Posizionati su un letto di foglie e muschio, meloni e fichi freschi si uniscono ai frutti esotici precedentemente menzionati. I profumi floreali del medio palato sono letteralmente accattivanti (giglio, giacinto, caprifoglio). Salino, si apre con note di incenso e cuoio russo.
Finale : lungo, rinfrescante. Mentolo, un pizzico di eucalipto e frutta secca (anacardi, mandorle) si mescolano a spezie molto dolci (cardamomo, cannella, zenzero fresco). L'olfatto retrò evoca chiaramente la canna da zucchero e il bicchiere vuoto è preziosamente legnoso (rovere).

Dettaglio del prodotto
Volume: CL 70
Grado : 42°
Origine : Marie-Galante

Situata dal 1863 sull'isola di Marie-Galante, nel Grand Bourg, la piccola distilleria Poisson produce un rum agricolo molto famoso. Battezzato padre Labat, in omaggio a un monaco missionario noto per non solo aver raccontato le sue avventure ai Caraibi nel 17 ° secolo, ma anche migliorato il funzionamento degli alambicchi usati in quel momento, è considerato dai puristi come uno dei migliori al mondo.
Profilo: speziato (semi di senape, pepe nero, chiodi di garofano, anice stellato). Cioccolato e fibroso (canna da zucchero). Frutti esotici (mango, ananas), fiori inebrianti (reseda, peonia). Floreale (giglio, giacinto, caprifoglio).
Nota di degustazione
Nez : fermo, maturo. Primo speziato (semi di senape, pepe nero), diventa rapidamente cioccolatoso e fibroso (canna da zucchero). L'arredamento è pronto. L'ossidazione delicata rivela frutti esotici (mango, ananas), fiori inebrianti (reseda, peonia), nuove spezie (chiodi di garofano, anice stellato) e radici di genziana.
Bocca : denso, equilibrato. Posizionati su un letto di foglie e muschio, meloni e fichi freschi si uniscono ai frutti esotici precedentemente menzionati. I profumi floreali del medio palato sono letteralmente accattivanti (giglio, giacinto, caprifoglio). Salino, si apre con note di incenso e cuoio russo.
Finale : lungo, rinfrescante. Mentolo, un pizzico di eucalipto e frutta secca (anacardi, mandorle) si mescolano a spezie molto dolci (cardamomo, cannella, zenzero fresco). L'olfatto retrò evoca chiaramente la canna da zucchero e il bicchiere vuoto è preziosamente legnoso (rovere).

Dettaglio del prodotto
Volume: CL 70
Grado : 42°
Origine : Marie-Galante

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